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DESTOCK DLC 14/07 Rillettes d'oie BAHIER 1kg
Pot - 1 kg5.12€/kg
Rillettes d’oie à la texture onctueuse, au goût fin et subtil, élaborées par cuisson lente dans la graisse pour une saveur authentique. Référence adaptée aux professionnels de la restauration pour planches, entrées froides, snacking premium, buffets et offres traiteur.
Viande d’oie (minimum 25 à 30%), viande de porc, gras de porc, sel, poivre.
PréparationProduit prêt à l’emploi. À dresser froid en tartinable, en entrée ou en offre traiteur/charcuterie selon vos usages professionnels.
ConservationConserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture ou mise en œuvre, consommer sous 2 à 3 jours au frais.
Dimensions1kg
AllergènesAbsence d'allergènes majeurs selon les recettes standards à vérifier
sur l'étiquette spécifique pour les traces éventuelles
Pour 100g
Énergie407,0 kcal / 1683,0 kJ
Protéines16,0 g
Glucides0,5 g
Dont sucres0,5 g
Matières grasses38,0 g
Dont saturées14,0 g
Sel1,2 g