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Huile de coco désodorisée
Unité - 500 mL5.12€/p
Huile de coco 100% désodorisée et Fairtrade, 100% Origine SRI LANKA en filière directe.
Goût neutre et sans odeur.
100% huile de noix de coco*
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
PréparationSolide en dessous de 25 °C, l'huile de coco devient naturellement liquide au-dessus de cette température. Ce changement d'état est parfaitement normal et n'altère pas ses qualités.
Pour la liquéfier, placer le pot quelques minutes au bain-marie ou à température ambiante.
Grâce à son goût neutre, elle est idéale lorsque l'on recherche les qualités techniques de l'huile de coco sans apporter de saveur coco aux préparations.
Convient aussi bien aux cuissons à la poêle, au wok, au four qu'aux préparations froides.
Peut remplacer le beurre ou d'autres huiles végétales dans de nombreuses recettes, aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie.
ConservationBien refermer après utilisation et conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
EmballagePot de verre
Conseils d'utilisationIdées d'applications:
- Sautés de légumes et woks
- Cuisson de viandes, volailles et poissons
- Frites et légumes rôtis
- Pâtes à tarte et pâtisseries
- Biscuits, cakes et muffins
- Viennoiseries
- Sauces et préparations culinaires
- Fritures légères
- Chocolaterie et confiserie
- Préparations végétales
Pour 100g
Énergie899,0 kcal / 3762,0 kJ
Protéines0,0 g
Glucides0,0 g
Dont sucres0,0 g
Matières grasses0,0 g
Dont saturées91,7 g
Sel0,0 g