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Feuille gélatine titane X 200
Unité - 800 g10.99€/p
Feuilles de gélatine alimentaire – Qualité titane – 200 feuilles/kg – 120 Bloom.
100 % gélatine porcine.
PréparationGonflement : tremper à l’eau froide puis dissoudre à 50–65 °C ; ou dissolution directe à 70–80 °C.
ConservationDDM 5 ans. Stocker au sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
EmballageÉtui 1 kg (feuilles 5 g)
CompositionGélatine en feuilles
Dimensions1 kg
Pour 100g
Énergie344,0 kcal / 1462,0 kJ
Protéines86,0 g
Glucides0,0 g
Dont sucres0,0 g
Matières grasses0,0 g
Dont saturées0,0 g
Sel1,0 g