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Comté 5/7 mois AOP au lait cru ±800g
Unité - 800 gDLC minimum garantie 10 jours après la livraison
29.53€/kg
Fromage AOP à pâte pressée cuite, affinage ≥5 mois, pièce ~1/8 de meule.
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale.
PréparationSortir à l’avance pour service ; tranchage/portionnage selon besoin.
ConservationConserver entre 0 °C et +6 °C. DLV 40 jours.
EmballageSous‑vide (portion ~4 à 6 kg)
CompositionFromage – pâte pressée cuite
Dimensions~4–6 kg
AllergènesLait
Pour 100g
Énergie412,0 kcal / 1711,0 kJ
Protéines27,0 g
Glucides0,5 g
Dont sucres0,0 g
Matières grasses34,0 g
Dont saturées22,0 g
Sel0,7 g